Restaurants
Montag bis Freitag 6.45-18.30 Uhr
Samstag + Sonntag 8-14.30 Uhr
Juliette - pain d'amour
Bleicherweg 72
8002 Zürich-Kreis 2
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Knuspriges Baguette, buttrige Croissants und herrlich französische Pâtisserie gibt es seit neustem mitten in der City am Bleicherweg im Juliette. Die kleine Boulangerie setzt auf authentische Produkte und süße Köstlichkeiten, die einfach nur pur nach Frankreich schmecken. Kein Wunder, wird doch Mehl aus Frankreich verarbeitet.
Die gebürtige Französin Stéphanie Borge vermisste den typischen Geschmack ihrer Heimat beim Biss in hiesige Gipfelis und entschloss sich, zusammen mit ihren erfahrenen Partnern die traditionell französische Backkunst auch hier in Zürich anzubieten. Täglich werden nun diese Leckereien frisch vor Ort in sorgfältiger Handarbeit gebacken und zubereitet.
Auf Wunsch sind ebenfalls ein Catering-Service sowie einige Besonderheiten für Hochzeiten oder Geburtstage bestellbar. In Altstetten betreibt das Team zusätzlich eine Boulangerie und Atelier für ausgefeilt Süßes.
Die Boulangerie am Bleicherweg ist hingegen gleichzeitig auch ein Café mit 24 Sitzplätzen und spiegelt Pariser Charme ganz in ‘La vie en bleu’ wider: Auf Antikmärkten gefundene Holzmöbel und blau gestrichene Wände, verziert mit französischen Klassikern, vereinen sich zu einem ansprechendem Ambiente.
Ob zarte Millefeuilles, klassische oder gefüllte Croissants mit Himbeer- oder Aprikosenfüllung, süße Tartelettes oder Baguettes mit der genau richtigen, knusprigen Kruste – im Juliette ist französische Backkunst ganz einfach pure Liebe.
