Café Modo Angesagtes Wohlfühlcafé in Wipkingen

Was gibt es schöneres, als die letzten warmen Sonnenstrahlen des Jahres mit einem Flat White und warmen, hausgebackenen Waffeln mit frischen Beeren zu genießen? Vielleicht nur noch ein Gläschen Naturwein und dazu ein Stück köstlich belegte Pizza al Talgio ... Der perfekte Ort für diese Unternehmung ist das angesagte Café Modo in Wipkingen.

Überhaupt kann man sich hier an den rosafarbenen Marmortischlein inmitten warmer Holzvertäfelung und salbeifarbener Kacheln sehr wohlfühlen. Zum Frühstück gibt es eine der hochwertigen Kaffeespezialitäten und eventuell ein buttriges Croissant. Am Wochenende gönnt man sich dann ein Gericht aus der übersichtlichen, aber ansprechenden Brunchkarte: Egg Benedict gefällig? Oder wie wäre es mit einem köstlichen Pizza-Sandwich?

Immerhin ist die hausgemachte Pizza vom Blech der heimliche Star im Modo. Durch eine Glasfront kann man den Pizzaiolo sogar bei ihrer Arbeit zusehen. Mit 80 Prozent Hydration schmeckt der All-Time-Favourite schön saftig und dank äußerst kreativer Beläge und Daily Specials auch abwechslungsreich. Aber natürlich gibt es auch Klassiker-Versionen mit Tomatensugo und Käse.

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Zum krönenden Abschluss bestellt man sich ein cremiges Softeis. Neben feinen Gaumenfreuden gibt es im Modo aber auch etwas zum Genießen für die Seele, denn im Café werden regelmäßig Kunstwerke wechselnder Schweizer Künstler*innen ausgestellt und ebenso regelmäßig finden im lichtdurchfluteten Raum Yoga- und Achtsamkeitskurse statt. Ein echter Ort zum Wohlfühlen eben.

Ronja C. Kolls

Autorin