Nude Ein Wohlfühlort an der Limmat

Wen es an frühsommerlichen Tagen an die Limmat zieht, findet in der Cafébar Nude den idealen Ort für einen idyllischen Aufenthalt am Wasser: ob nur bei einem aromatischen Kaffee oder einem Cold Brew, ob bei einem spritzigem Cocktail, hausgemachten Limonaden oder mit einem kühlen Glas Wein in der Hand.

Bis in den späten Abend hinein lassen sich auf der grossen Terrasse köstliche Drinks und eine kleine, feine Auswahl an Speisen bestens geniessen. Hell und einladend präsentiert sich das Nude im Erdgeschoss des neu gebauten "Tanzhaus Zürich" an der Wasserwerkstrasse und bietet auch an kühlen Tagen im Foyer Plätze zum angenehmen Verweilen an.

Unbedingt probieren sollte man den Hauscocktail: Ein fruchtiger Rosé mit Himbeeren, weissem Vermouth, Zucker und Soda. Aber auch ein Moscow oder London Mule mit Wodka oder Gin, Limette, Ingwer und Minze sind bei warmen Temperaturen eine erfrischende Abwechslung.

Köstlich sind zudem die frisch zubereiteten Bagels, beispielsweise der mit vegetarischer Füllung. Hier finden sich geröstete Peretti-Tomaten, karamellisierte Zwiebeln, Rucola, Frischkäse und fein geriebene Zitronenzesten zu einem harmonischen Miteinander zwischen knusprigen Bagelhälften.

1 | 5

Ein kleiner Tipp nebenbei: Das Nude eignet sich auch hervorragend für einen kurzen Zwischenstopp bei einer Wanderung oder eine Fahrradtour auf dem Kloster-Fahr-Weg entlang des Limmatufers.

Maria Meiners

Autorin Zürich