Veganista Ein Eissalon für himmlisches veganes Eis

Das Veganista ist der erste rein vegane Eissalon in Wien. Mit extremer Leidenschaft für Eis und für extravagante Sorten, haben die beiden Schwestern Susanna und Cecilia seit ihrer Eröffnung die Eiswelt mit ihrem veganen Konzept verändert. In der Nähe des Museumsquartiers erwartet Eisliebhaber daher ein geradezu paradiesisches Angebot.

Täglich werden bei Veganista über achtzehn Eissorten frisch zubereitet. Ausschließlich pflanzliche Milchalternativen aus österreichischer Produktion werden dafür als Eisbasis verwendet. Neben Sojamilch kommen auch Reis-, Mandel-, Hafer- und Kokosmilch zum Einsatz. Zu den gelungenen, immer wieder neuen spannenden Kreationen von Veganista zählen etwa Maple-Pecan, Cookies, Joghurt-Himbeer, Mohn, Orange-Olivenöl oder Basilikum.

Daneben gibt es aber natürlich auch die beliebten Eissorten Vanille, Erdbeer, Banane, Haselnuss und Schokolade. Auf künstliche Aromen und Farbstoffe wird dabei komplett verzichtet. Verwendet werden ausschließlich natürliche Zutaten wie Nüsse, Obst, Gemüse und Kräuter. Der Großteil stammt aus Bioanbau. Selbst die Becher und Löffel bestehen aus Zuckerrohr und sind daher biologisch abbaubar.

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Bei Veganista geht es um ehrliches Eis. Sowohl bei den Zutaten als auch bei der Zubereitung. Ziel der beiden Schwestern war und ist es noch immer, das beste vegane Eis Wiens herzustellen. Das scheint ihnen gelungen zu sein, denn der Großteil ihrer Kunden ist nicht vegan, sondern kommt zu ihnen, weil sie von der Qualität des Eises begeistert sind.