Paolo Bortolotti Italienisches Eis und großartige Eiscups

Die Gelateria von Paolo Bortolotti ist seit vielen Jahren der "Hauseissalon" meiner Familie, da wir so nahe wohnen. Es gibt ihn seit mehr als 50 Jahren in Wien, mittlerweile schon mit mehreren Filialen. Hier wird mit Naturprodukten, ohne Färbemittel und Geschmacksverstärker, gearbeitet.

Die Sorten sind eher klassisch wie Haselnuss, Fiocco und Nutella sowie alle gängigen Obstsorten, jedoch durchweg in hervorragender Qualität. Die Gäste erwarten sich hier große Eis-Cup Variationen - und die bekommen sie in gleichbleibend hoher Güte. Schon seit Jahren.

Silvia Augustin

Gastautorin Wien