Restaurants
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Dienstag bis Donnerstag 17-22 Uhr
Freitag 17-23 Uhr
Samstag 9-23 Uhr
Sonntag 9-22 Uhr
Heat – Restaurant & Grill
Wehlistraße 291
1020 Wien-2. Bezirk
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Mit dem Restaurant Heat hat Wien seit Mitte Januar dieses Jahres ein neues Grill-Restaurant. Im Marina Tower in der Leopoldstadt setzt das gastronomische Team auf eine moderne Interpretation des Grillens und ist dabei äußerst kreativ. Hier dreht sich alles um erstklassige Zutaten und eine raffinierte Zubereitung. – Ein Muss für alle Grill-Liebhaber!
Das Heat ist mehr als nur ein Steakhouse. Zwar kommen Fleischliebhaber voll auf ihre Kosten, doch das Konzept geht weit darüber hinaus. Beste Zutaten aus der Region bilden die Grundlage. So stammen die Steaks von namhaften Produzenten wie Höllerschmid, dem Wagyuhof oder XO-Beef. Klassiker wie das Dry Aged Ribeye vom Simmentaler Fleckvieh oder das Rib Eye von der Alten Milchkuh zeigen die Liebe zur Qualität. Doch auch wer lieber Fisch oder vegetarische Gerichte genießt, wird hier fündig.
Ein besonderes Highlight ist der Chef’s Table. Hier haben Gäste die Möglichkeit, hautnah zu erleben, wie die Speisen mit viel Leidenschaft und handwerklichem Können zubereitet werden. Ob individuell abgestimmte Menüs oder eine Carte blanche, die Überraschungen verspricht. Dies ist der Bereich, der vielleicht das spannendste Erlebnis garantiert.
Doch das Heat ist nicht nur ein Ort zum Dinner. Von Freitag bis Sonntag beginnt der Genuss bereits am Morgen mit hochwertigen Frühstückkreationen. Neben klassischen Varianten finden sich hier auch kreative Gerichte auf der Karte. Dazu gibt es Champagner und Cocktails – perfekt für ein ausgedehntes Frühstück oder einen genussvollen Start in den Tag.
An warmen Tagen bietet der großzügige Garten mit Blick auf die Donau eine einmalige Kulisse. Mit 60 Sitzplätzen im Innenbereich und einem modernen Ambiente im Innern ist das Heat sowohl für einen gemütlichen Abend als auch für besondere Anlässe ein spannender Neuzugang. Die erlesene Auswahl an Weinen, Bieren und hochwertigen Whiskys rundet das kulinarische Konzept ab.
Mit seiner Mischung aus hochwertigem Grillgenuss, entspanntem Ambiente und raffinierten Details setzt das Heat tatsächlich ein wenig neue Maßstäbe in der Wiener Gastronomie. Ein Ort für alle, die Gutes vom Grill lieben und neuen Interpretationen gegenüber aufgeschlossen sind.
