Ferrari Natural Gelato Himmlische italienische Eismanufaktur

Der Besitzer Piero Viscovich, ein gebürtiger Triester, nennt sein Geschäft Ferrari Natural Gelato liebevoll "Eismanufaktur". Er verwendet ausschließlich biologische, hochwertige Zutaten wie zum Beispiel Haselnüsse aus dem Piemont, Mandeln und Zitronen aus Sizilien sowie Schokolade aus Belgien. Gelagert wird das Eis in sogenannten Pozettis, damit es nicht austrocknet.

Die Sorten sind deutlich und gut sichtbar auf einer großen Tafel beschrieben. Und egal, ob "Crema Lilli" – Frischkäse mit Heidelbeeren, mein ultimativer Favorit – "Gionduia" – klassisches Nougat – "Cremino Aurora" mit Espresso oder einfach nur dunkle Schokolade, jedes Eis ist bei Ferrari Natural Gelato so gut, dass man am liebsten gleich täglich kommen möchte.

Kein Wunder, dass man hier die Eissorten nur pur gereicht bekommt, es gibt keine Cups mit unnötigem Tam Tam. Das ist mir persönlich sowieso am liebsten: Himmlischer Eisgeschmack, pures Vergnügen!

Silvia Augustin

Gastautorin Wien