Sanfte Hügel neben steilen Wipfeln, saftige grüne Wiesen, tiefe dunkle Wälder – was klingt wie Liedzeilen über ein Mädchen aus den Alpen, ist die Realität der schönen Landschaft Österreichs. In dieser Idylle mitten im Bregrenzerwald liegt das Hotel Post Bezau mit einem Konzept, das für ein Hotel beinahe ein wenig revolutionär ist.
Die Schönheit der Natur hat hier einen enormen Wert, und deshalb tut man auch sein Bestes, sie zu erhalten. Alle Angebote des Hauses sind durchweg nachhaltig gestaltet und zwar sowohl auf ökologischer als auch auf sozialer Ebene. Denn hier im Hotel Post Bezau fokussiert man sich auf das Wesentliche – der Mensch steht im Mittelpunkt. Angestrebt werden nicht schnelle Befriedigung und stetiger Wachstum, sondern echte Zufriedenheit von Gästen, aber auch Mitarbeitern.
Zu Beginn dieser Neuorientierung stand die Frage, warum man zu jeder Tages-, Nacht- und Jahreszeit alles Erdenkliche anbieten müsse. Geschäftsführerin Susanne Kaufmann, die das Hotel seit 15 Jahren und in fünfter Generation führt, und ihre Hoteldirektorin Stephanie Rist kamen zu dem Schluss: das muss man nicht. Stattdessen besinnt man sich im Hotel Post Bezau auf einen nachhaltigen Ansatz und die Schätze der Umgebung.
Angefangen mit dem eigenen 4.000 qm großen Garten, in dem ein Großteil der Produkte angebaut werden, die in der Hotelküche zubereitet werden. Dazu arbeiten Küche und Kleinbauern Hand in Hand zusammen. Farm to table at it‘s best und der beste Weg der Abfallvermeidung. Was noch nicht verwertet wird, wecken Damen aus dem Dorf für später ein – ein alter Weg der Nachhaltigkeit in moderner Form. Auch auf das Buffet wird aus diesen Gründen verzichtet und dafür mehr denn je auf Qualität gesetzt.
Denn die herausragende Kulinarik hat lange Tradition im Hotel Post Bezau. Bereits Susanne Kaufmanns Oma Irma bekochte hier die Postkutscher, und so trägt das Signature-Menü ihren Namen. Früher gingen beide häufig gemeinsam wandern und sammelten dabei Kräuter. Schließlich fand Susanne Kaufmann sogar ihre Berufung in deren Kraft – ihr Name steht heute für eine der exklusivsten Pflegelinien der Welt. Die Produktionsstätte liegt in der Tat in der unmittelbaren Nachbarschaft.
Wen wundert es da, dass das Spa-Konzept mehrfach ausgezeichnet wurde. Auch die exklusiven Susanne Kaufmann Retreats folgen einer durch und durch ganzheitlichen Ausrichtung. Das Retreat „Holistic Beauty“ etwa widmet sich auf ganzheitlicher Weise der Haut, die dank der Bewegung, einer ausgewogenen Ernährung und nicht zuletzt passender Pflege strahlend gesund wird. Auch die speziellen Detox Retreats gehen im Hotel Post Bezau über einen bloßen Trend hinaus.
Hinter der Philosophie stehen nicht nur Beauty-Treatments, sondern ein ganzheitlicher Ansatz. Mithilfe von Nahrungs- und Bewegungsumstellungen soll der Grundstein für eine körperliche Tiefenreinigung und mehr Energie, Kraft und Schönheit im Alltag gelegt werden. Ziel ist es, den Gästen neben den Beauty-Behandlungen auch Anleitungen, Inspiration und Wissen anzubieten und so den Lebensstil nachhaltig und ganzheitlich positiv auszurichten.
Deshalb werden auch Ernährung, Bewegung und der Schlaf thematisiert. Während des Detox Retreats liefern Food Labs Ideen für ein tieferes Verständnis der Wirkung unserer Ernährung auf unseren Organismus. Das Bewegungsangebot etwa beim Yoga im ehemaligen Seminarraum oder an der frischen Luft in malerischer Natur ist reichhaltig.
Ganz besonders bemüht man sich um einen Schlaf, der so erholsam wie nur möglich ist. Mit kleinen Tricks, wie extra bereitgestelltem Fußbadesalz, einer Kissenbar, speziell entwickelten Matratzen und sogar speziellen Zimmern mit einem eigens installierten Schlafsytem. Schließlich beginnen die wichtigsten Prozesse des Körpers während der nächtlichen Ruhephase.
Die exklusiven Susanne Kaufmann Treatments im Hotel Post Bezau werden normalerweise erst ab drei Tagen angeboten, zur Zeit ist der Mindestaufenthalt jedoch ausgesetzt. Unser exklusiver Reisepartner Ella Fogg kümmert sich um alle wichtigen Buchungen und entwirft in Zusammenarbeit mit dem Hotel-Team ein auf Sie maßgeschneidertes Retreat ganz nach Ihren individuellen Wünschen. So können Sie sich Zeit nehmen, um den Fokus auf sich selbst und somit auf das Wesentliche zu legen.
Für Creme Guides Leser, die über uns buchen, konnten wir einen exklusiven Late-Checkout bis 16 Uhr im Wert von 200 Euro gratis on Top aushandeln. Schreiben Sie uns einfach über das folgende Kontaktformular oder rufen Sie uns direkt an. Wir kümmern uns um den Rest!
Hinweis. Vermittler/Veranstalter dieser Reise ist die Ella Fogg GmbH. Unsere AGBs finden Sie hier >>
Nach Reisen in viele Teile dieses Globus haben wir uns entschlossen, Gebiete in Europa kennenzulernen, die wir noch nicht bereist haben. Nach einigen Überlegungen und Gesprächen sind wir auf Bulgarien gekommen. Danke an alle Beteiligten, besonders an Frau Dr. Annette Brandes!
Wir haben bereits Reisen in den Oman, nach Südafrika und Sri Lanka mit Ella Fogg unternommen. Wir fühlen uns immer besonders gut aufgehoben und umsorgt. Besser können Reisen nicht auf unsere Wünsche abgestimmt werden – ganz wie ein maßgeschneidertes Kleid. Vielen Dank!
Schneeweiße Strände, üppiges Grün, unglaublich nette Menschen und außergewöhnlicher Service - das war unsere Reise auf die Seychellen "in a nutshell". Durch die perfekte Planung von Ella Fogg haben wir drei ganz unterschiedliche Inseln sowie wunderbare Hotels kennen gelernt. Tausend Dank!
Unter dem Kontext Reisen als Geschenk: "Man reist nicht, um anzukommen, sondern um zu reisen" haben wir Ella Fogg zu schätzen gelernt. Wir freuen uns auf weitere besondere Momente und Eindrücke und sagen… Danke!
