Wellnessurlaub
Südtirol, Vinschgau, Obst und Wein, Wandern und Biken Alpin und nordisch – mittendrin in Burgeis bei Mals, dem Hauptort der Ferienregion Obervinschgau, Das Gerstl, ein Wellness & Aktiv-Hotel mit hohem Wohlfühlfaktor.
Aktiv, weil Senior-Chef Martin Gerstl es liebt, mit seinen Gästen in die Berge zu gehen. Aktiv, weil das nahe gelegene Skigebiet Watles zum Carven einlädt. Aktiv, weil es sich lohnt, mit dem Bike entlang der Etsch bis hinunter nach Meran den Vinschgau zu entdecken.
Wellness, weil man nach einem aktiven Tag so herrlich in der Gerstl-Wasserwelt entspannen kann. Wellness, weil in Sauna und Dampfbad der Schweiß in Strömen fließt. Wellness, weil man geruhsam im 17 Meter langen Infinity-Pool seine Bahnen ziehen kann.
Dazu kommt viel Genuss. In der Küche des alpinen Aktiv-Hideaways steht mit Petra Patschneider eine Spitzenköchin, die eine nachhaltige und zeitgemäße Südtiroler Küche serviert, am Herd. R30 nennt sie ihre Küchenphilosophie, weil sie ihre Produkte von lokalen Produzenten aus einem Umkreis von 30 Kilometern bezieht – etwa für ihre Hirtenmaccaroni mit Speck oder die Obervinschger Schneemilch, eine Art Südtiroler „Arme Ritter“ aus Weißbrot, Rosinen, Milch und Sahne.
Der Weinkeller – auch ein romantisches Dinner zu Zweit bei Kerzenschein ist hier möglich – ist gut gefüllt, natürlich auch mit heimischen Spitzenweinen. Schließlich soll sich im oberen Vinschgau der höchstgelegene Weinberg Europas befinden.
Weinverkostungen mit den Sommelièren sind als fast zwangsläufig eine beliebte, abendliche „Aktivität“ in dem Alpin & Relax-Hotel. Als diplomierte Käsesommelière empfiehlt Sonja ihren Gästen die optimal passenden Käse zum Wein – entgegen der landläufigen Meinung passen übrigens Weißweine oft besser als Rote. Die regionale Käseauswahl ist bei über 5.000 Bergbauern und -bäuerinnen in Südtirol, den prämierten Vinschger Almkäsereien und Genossenschaften riesig.
Wer gut isst und gut trinkt, der mag auch gern gut schlafen. Wie wäre es beispielsweise im großzügigen Doppelzimmer Ortler mit herrlichem Blick über die Ortler-Gruppe, Naturholzboden (top für Allergiker*innen) und schönem Balkon? Familien quartieren sich gerne in einer der komfortablen Suiten mit Kinderecke oder sogar eigenem Kinderzimmer ein – damit setzt Das Ortler Maßstäbe in Sachen Familienfreundlichkeit.
Noch ein Stück weit eindrucksvoller als vom Doppelzimmer Ortler ist der Blick nur noch aus dem privaten Whirlpool auf der Terrasse der Loft-Suite. Mit seiner Höhe von 3.905 Metern und seiner majestätischen Erscheinung ist der auch „König Ortler“ genannte höchste Berg Südtirols im Vinschgau allgegenwärtig.
Der Sage nach soll er ein versteinerter Riese sein, der weithin sichtbar über den Dörfern Sulden und Trafoi thront. Sulden ist nicht nur ein bekanntes Bergsteigerdorf – der Ortler zieht Jahr für Jahr unzählige Bergsteiger in seinen Bann und hat mit dem sehenswerten Messner Mountain Museum auch noch eine passende Kulturstätte zu bieten –, sondern besitzt auch ein grandioses Skigebiet, das bis auf über 3.000 Meter Höhe reicht.
Ella Fogg kennt die besten Aufstiegsrouten und Skipisten und gibt noch viele weitere Ausflugstipps wie etwa zum Touriseum, dem Tourismus-Museum auf Schloss Trautmansdorff bei Meran. Und dabei hilft nicht nur die Individualreiseveranstalterin Ella Fogg, sondern auch die kostenlose VinschgauCard, mit der man alle öffentlichen Verkehrsmittel nutzen kann, um vom Gerstl aus den Vinschgau zu erkunden.
