Barroom Münchens kleinste Bar

Emanuele Inguscis Barroom genießt in der Münchner Barszene seit Jahren einen außergewöhnlich guten Ruf. Und das liegt nicht nur an den Drinks, sondern auch am Inhaber selbst. Der gebürtige Italiener hat sich auf Rum spezialisiert und geht mit seinen Gästen allabendlich auf eine Reise durch die Welt des Rums - von der Karibik, Latein-Amerika, Panama über Indien bis nach Australien.

In lauschiger Atmosphäre und bei Jazz- und Swing-Klängen aus den siebziger Jahren präsentiert der Meister was diese Spirituose alles kann. Für seine ausgefeilten Cocktails nutzt Ingusci dabei nicht nur Rums, Bitters, Liköre und Säfte, sondern auch seine selbst angesetzten Mischungen, die er mittels Pipette seinem Mischvorgang beigibt. Danach wird mit Orangen- und Zitronenschale verfeinert.

Die Tikis, Südsee-Cocktails in holzgeschnitzten Bechern serviert, sind Emanueles Inguscis Spezialität und von einer Feinheit und Aromenfülle, die nicht nur seine große Schar an Stammgästen begeistert. Dazu die unaufgeregte und angenehme Atmosphäre des Barrooms; angenehmer kann eine kurze Auszeit am Abend nicht sein!