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Eigentlich ist Vivi D'Angelo Foodfotografin und somit von Berufs wegen vor allem damit beschäftigt, die schönen Seiten von Lebensmitteln und Gerichten zu dokumentieren. Mindestens so spannend wie die oberflächlich sichtbaren Aspekte, fand sie jedoch immer auch schon die Geschichten hinter dem, was wir im Allgemeinen als "Nahrung" betrachten.
Wo kommt es her? Wie würden andere es zubereiten? Was sind aktuelle Foodtrends und welche Auswirkungen haben sie? Wie gehen wir mit Essen um, das in unseren Augen nicht "schön" ist? All diesen Fragen geht sie bereits seit einiger Zeit nicht nur mit der Kamera auf den Grund, sondern macht sie in ihrer Eventserie "Das blaue Wunder" auch für andere erlebbar.
Von gemeinsamem "Wursten" über die besten Kniffe zum Gemüse-Einwecken, bis hin zur Insekten-Kostprobe – das Programm der wechselnden Veranstaltungen in ihrem Haidhauser Studio ist mehr als vielfältig. In kleinen Runden und unter dem Motto "Share food, talk food", treffen hier Gastronomen, Hobbyköche, Autodidakten und wagemutige Genießer aufeinander.
Ein echter Tipp für alle, die Lust daran haben, Neues auszuprobieren und keine Berührungsängste haben – weder mit ungewohnten Lebensmitteln, noch Sicht- und Kochweisen! Eine Übersicht der nächsten Veranstaltungen findet sich stets auf der Website Vivi D'Angelos, um Anmeldung vorab wird gebeten. Das nächste Event steht mit "Kuhn & Kress kochen krass" am 15. November an.
Versprochen wird nichts weniger, als ein aufregendes Live-Battle hinter dem Herd – das klingt für dieses Mal eindeutig nach hohem Unterhaltungsfaktor und den kann man an grauen Novemberabenden doch durchaus gebrauchen, oder?
