Conditorei Kreutzkamm Backhandwerk mit Tradition

Das Familienunternehmen Conditorei Kreutzkamm stellt seit 200 Jahren süße Backwaren wie Gebäck und Torten aber auch Pralinen von erstklassiger Qualität her. Highlight mit internationalem Renommee sind der Baumkuchen und Christstollen. Vom exzellenten Geschmack des großen Sortiments kann man sich am besten in den zwei schmucken Cafés in Münchens Innenstadt überzeugen.

Traditionen beizubehalten heißt auch immer, besondere Erlebnisse regelmäßig zu zelebrieren. Schließlich schaffen Rituale eine Auszeit vom Alltag und schenken zugleich ein vertrautes, gutes Gefühl. In der Gastronomie sind es die Familienunternehmen mit langem Bestand, die kulinarisch Besonderes versprechen. 

Solch ein Traditionsunternehmen ist die Conditorei Kreutzkamm. Sie wurde 1825 in Dresden von Heinrich Jeremias Kreutzkamm gegründet und zog 1950 nach München. Heute ist das Unternehmen eine der ältesten inhabergeführten Konditoreien Deutschlands.

Vom ehemals königlich-sächsischen Hoflieferanten in Dresden hat sich die Conditorei Kreutzkamm in München zum Spezialisten für exklusive Backwaren entwickelt, die in die ganze Welt verschickt werden. Besonders beliebt: die hausgemachten Baumkuchen und Christstollen.

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Heute wird das Unternehmen in der fünften Generation von Elisabeth Kreutzkamm-Aumüller geleitet. Sie setzt auf Handwerk, Tradition und und überlieferte Familienrezepte. Zudem geht die Conditorei Kreutzkamm mit der Zeit und legt Wert auf regionale Partner und Rohstoffe sowie nachhaltige Verpackungskonzepte.

Das schmackhafte Sortiment, das rund 800 verschiedene Produkte umfasst, lässt sich sowohl im Café-Stammhaus in der Maffeistrasse im Herzen Münchens genießen, als auch in der Filiale am Stachus. In der Backstube im Osten der Stadt gibt es außerdem einen direkten Werksverkauf.

Nina Zeller

Autorin München