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Liebe geht bekanntlich durch den Magen – ganz besonders an den Feiertagen. Was käme da mehr gelegen, seine Liebe zu zeigen, als ein exklusives Gourmet-Dinner in der Privatheit der eigenen vier Wände.
Da kommt die Kooperation von Berlins Trüffelkönig Massimo Ferradino und Hendrik Ottos Gourmetsuppen mit dem klangvollen Namen „Sterne im Glas“ doch wie gerufen. Exklusiv für das Weihnachtsfest verwöhnt uns Tartufo del Re mit echter Gourmetküche für zuhause.
Die Gourmet Suppen von Zwei-Sternekoch Hendrik Otto, der zuletzt im Adlon kochte, vereinen klassische Aromen mit edelsten Zutaten wie Garnelen oder feinstes Hummerfleisch und legen den Fokus damit auf das Wesentliche: Genuss auf höchstem Niveau. Das schöne an den Suppengläsern – abgesehen von ihren himmlischen Aromen aus Garnelen (oder Hummer) Gemüse, Safran, Pernod und geräucherter Paprika versteht sich – sie vereinfachen ein Sternedinner auf ein paar Handgriffe ohne dabei an Komplexität und Genuss zu verlieren.
Einfach aufwärmen, einfach genießen und gegebenenfalls mit einem Tropfen Pernod oder Olivenöl ergänzen. Massimo Ferradino ergänzt die küchenfertigen Suppen, wie sollte es anders sein, mit feinstem Wintertrüffel.
Alternativ lassen sich die Suppen auch ganz wunderbar als eine exquisite Garnelen- oder Hummer-Sauce etwa zu Fisch oder Pasta verwenden, die in Kombination mit Trüffeln besonders groß herauskommt.
Für das richtige Handling legt Massimo außerdem einen praktischen wie schicken Trüffelhobel dazu und sorgt mit einem Stigler Grauburgunder nebenbei auch für die passende Weinbegleitung des heimischen Sternedinners.
Die exklusive Kochbox enthält:
Wenn Sie uns fragen: Einfach, festlich und köstlich, genau das wünschen wir uns unterm Weihnachtsbaum.
Tipp: Alle Berliner:innen können die Gourmet Kochbox auch einfach an den kommenden Wochenenden bei Massimo in der Markthalle Neun abholen, Massimo ist sowohl am 17. und 18. als auch am 23. und 24. Dezember vor Ort an seinem Trüffelstand.
