Feinkost
Das Sammeln ist eine Leidenschaft, die viele Menschen teilen. Ob klein und ausgesucht oder in rauen Mengen, die meisten von uns werden innerhalb ihres Lebens eine Auswahl der Dinge zusammenstellen, die ihnen am liebsten sind. Die Ansätze dabei unterscheiden sich jedoch stark. Sammelt man Dinge der Unterhaltung wie Bücher, Filme oder Schallplatten, sind die Sammlungen oft zahlreich, doch nicht unbedingt hochpreisig. Andere hingegen sammeln Kunst, teure Stifte oder wertvolle Uhren – oder eben Whisky.
Was aber wohl alle Sammlungen gemeinsam haben: Mindestens ein Stück stellt deren Krönung dar. Das Objekt, auf dessen besitz man am stolzesten ist oder welches man am meisten genießt; die seltenste Platte, das wertvollste Gemälde oder der edelste Tropfen. Für Fans des Letzteren, genauer gesagt von feinen Destillaten, könnte unser heutiges Lieblingsstück das Highlight der Sammlung werden: die Baccarat Edition von Woodford Reserve.
Passend zum Old Fashioned Month, der Zelebrierung des Urvaters aller Cocktails und seiner Neuauflage, bringen Woodford Reserve und ihr Master-Distiller Chris Morris zusammen mit Edel-Kristall-Hersteller Baccarat eine ganz besondere Edition ihres Kentucky Bourbons heraus. Das Thema der tiefbraunen Baccarat Edition sind Erbe und Innovation. Das bezieht sich nicht nur auf die über 200 Jahre Erfahrung der Traditionsdestillerie Woodford Reserve, sondern auch auf den Reifeprozess des Whiskys.
Dieser wird in speziellen Eichenfässern gereift, die vorher jeweils drei Saisons lang XO Cognac gesehen haben. Das macht aus der Baccarat Edition einen Tropfen mit unvergleichlicher Weiche und reichem Geschmack. Wie es sich für die Krönung einer Whisky-Sammlung geziemt, können Kenner*innen hier ein nuanciertes Ensemble an Aromen wahrnehmen. Schokoladen- und Eichennoten, Vanille und Zimt, ein samtweicher Abgang, der an Moccha erinnert. Alles in allem ein passender Whisky für die kalte Jahreszeit und ideal, um den whiskysammelnden Liebsten oder der eigenen Sammlung ein Highlight zu bescheren.
Bitte genießen Sie verantwortungsbewusst. Woodford Reserve ist eine eingetragene Marke. ©2022 Brown-Forman. Alle Rechte vorbehalten.
