Accessoires
Sie sind wahnsinnig praktisch, aber ökologisch leider auch ebenso bedenklich: Kaffeekapsel-Systeme. Bei uns mussten sie längst die Küche verlassen, weil die kleinen Alutöpfchen uns einfach nicht tragbar erschienen. Gefehlt haben sie uns aber doch. Sehr begeistert waren wir daher, als wir CoffeeB entdeckten, das erste Kaffeekapsel-System, das gänzlich ohne Kapseln auskommt.
In der Schweiz mit fünf Jahren Entwicklungsarbeit erdacht, wurde CoffeeB zunächst auch dort lanciert. Klar, dass ein so nachhaltiges System dabei auch international Aufsehen erregt. So berichtete die legendäre Washington Post und sogar in Jimmy Fallon’s Tonight Show fand CoffeeB Erwähnung.
Seither verspricht das System, die bedeutendste Kaffee-Innovation seit Erfindung der Kaffeekapsel zu sein und den Markt radikal zu verändern: Anstatt einer Kapsel funktioniert das System mit einem kleinen, vollständig kompostierbaren Ball aus gepresstem Kaffee. CoffeeB verfügt über sämtliche Annehmlichkeiten herkömmlicher Kapsel-Systeme und garantiert besten Kaffeegenuss, verursacht aber keinerlei Abfall.
Aber wie funktioniert das? Schlüsselelement ist der „Coffee Ball”: Ein kleiner Ball aus gepresstem Kaffee, der einzig von einer durch den Hersteller Delica weltweit patentierten Alginat-Schutzschicht ummantelt wird. Diese verleiht dem Coffee Ball nicht nur Stabilität, sondern bildet auch eine Sauerstoffbarriere, die vor Aromaverlust schützt, so wie man es sonst vom Aluminium kennt.
Wie der Kaffee selbst ist auch die Schutzschicht natürlichen Ursprungs und somit vollständig gartenkompostierbar. Innerhalb von wenigen Wochen zersetzt sich der Coffee Ball zu wertvollem Humus. Das kann man sogar im heimischen Blumentopf oder im Garten testen. Damit können jährlich zehntausende Tonnen Kapselabfall eingespart werden.
Zubereitet wird der Kaffee in einer eigens für die Bälle entwickelten Kaffeemaschine, die CoffeeB-Globe-Kaffeemaschine mit patentierter Brühtechnologie. Die mit dem Red Dot Award ausgezeichnete Maschine besteht zu einem Großteil aus recycelten Materialien und kann bei Bedarf durch Servicestellen repariert werden. Zudem können einzelne technische Komponenten ausgetauscht werden.
Auch die acht Sorten Kaffee sind zu 100 % CO2 kompensiert. Die Kaffeebohnen stammen aus nachhaltigem Anbau und sind, je nach Aroma, entweder Rainforest Alliance oder Bio und Fairtrade zertifiziert. Die Verpackungen sind komplett recycelbar.
Sowohl die Kapseln als auch die Maschinen gibt es aktuell in teilnehmenden Stores von Edeka, Saturn oder Mediamarkt. Und natürlich im Onlineshop von CoffeeB >>
