Mandelmehl & Zuckerei Wie Gott im Grindelviertel

Der letzte Urlaub in Paris sah in etwa so aus: Spazieren durch die pittoresken Straßen der französischen Hauptstadt und bei jeder Boulangerie am Schaufenster stehen bleiben. Selten konnten wir uns den vielen französischen Köstlichkeiten, den süßen wie den herzhaften, entziehen, denn nirgends wird so gebacken wie in Frankreich. Alors - fast nirgends... 

Denn in dem gemütlichen Café Mandelmehl & Zuckerei im Grindelviertel ist es nicht nur so gemütlich wie bei unserer stylischen französischen Freundin, die Leckereien schmecken obendrein so gut, dass wir uns beinahe zurück an der Seine wähnen. In der Auslage warten feine Eclairs, Croissants, so buttrig wie sie sein müssen, raffinierte Tartes und kunterbunte Macarons.

Dazu verspricht die Tafel belegte Stullen und große wie kleine Petit Déjeuners. All die französischen Köstlichkeiten werden mitten in Hamburg Rotherbaum in der eigenen Backstube von Mandelmehl & Zuckerei nach französischen Originalrezepten frisch zubereitet. Alles, auch der handwerklich einwandfreie Kaffee, wird auf und in Steingut serviert.

Was sollen wir sagen – einfach très chic! Ein Hauch Paris in der Hansestadt: perfekt für einen Brunch, wenn die Zeit für einen Kurztrip nach Paris nicht ausreicht. – À bientôt!

Ronja C. Kolls

Autorin