W Pizza Vita Bella in Neukölln

Like a Big pizza Pie... Man möchte zu singen beginnen wie Dean Martin, denn that's Pizzamore. Bei W Pizza in Neukölln gibt es wunderbare Pizza mit feinporigem Teig und fluffig-knusprigem Rand – neapolitanische Pizza wie sie sein soll eben. 

Das nördliche Neukölln hat sich in den letzten Jahren ohnehin zu einem Mekka der Pizza-Liebhaber entwickelt. Und ein Top-Treffpunkt jener ist vor allem die Fuldastraße. In der geradlinig eingerichteten Pizzeria mit den typisch Neukölln-kahlen Wänden ist es immer voll. Daher sollte man unbedingt reservieren. Gut, dass man seine Pizza trotzdem fix bekommt.

Schließlich braucht die typische neapolitanische Pizza nicht viel länger als 90 Sekunden im fast 500 Grad heißen Kuppelofen. Der ist bei W Pizza orange gekachelt und als Herzstück in der offenen Pizza-Backstube zu beäugen. Besonders gut und bekömmlich macht die Pizza übrigens der hauseigene Sauerteigs. Zusätzlich hat man die Wahl aus Weizenteig oder Weizen- und Hanfteig, der grünlich und sehr sättigend ist.

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Belegt werden die guten Stücke aber auch im hippen Neukölln mit besten Zutaten aus Italien wie Burrata, Tomatenpassata und lecker sahnigem Straccitella-Käse. So wird eine einfache Margharita bei W Pizza schon zum Hochgenuss, zu der ein Glas süffigen Hausweins hervorragend passt – einfach und richtig gut. 

W Pizza hat es übrigens in unsere Top 10 Pizza in Berlin geschafft. 

Ronja C. Kolls

Autorin