Be Sweet Feine vegane Patisserie in Prenzlauer Berg

Nichts freut die Konditorin Arau Mussons mehr, als wenn sie Menschen mit ihren süßen Leckereien verführen kann. Mit Be Sweet beweist sie, dass dies auch vegan gelingen kann. Zu Beginn am Weinbergsweg und nun in neuen Räumlichkeiten in der Kollwitzstraße in Prenzlauer Berg. 

Aus Leidenschaft sei sie vegane Konditorin für Torten, Pralinen und Eis geworden, erzählt sie. Biologisch und natürlich gewachsene Zutaten seien ein wesentlicher Bestandteil ihrer Be Sweet-Backstube und Küche. Der Geschmack vollwertiger Zutaten sei einfach intensiver und lasse nach dem Essen ein wohligeres Gefühl zurück.

Uns haben ihre Kreationen schon optisch umgehauen. Wie wenig man Sahne, Ei und Butter vermisst, hätten wir ehrlicherweise nicht gedacht. Während im Café Törtchen wie Apfel Streusel Zauber, Himmlisch Karamell, Schwarzwälder Kirsch Kugel, Saftige Sünde oder Rum Trüffel warten, können im Onlineshop von Be Sweet auch Torten für besondere Anlässe bestellt werden.

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Constanze Hallensleben

Chefredakteurin & Gründerin