Foodnews
Buchungen des Weihnachtsdinners per Mail
Die Weihnachts-Pakete gibt es in 4 verschiedene Ausführungen über den Tante Fichte Onlineshop
Früher waren es die Geschenke, die uns schon Tage vorher vor lauter Ungeduld kaum ein Auge zutun lassen haben. Heute gilt bei vielen von uns die helle Vorfreude wohl eher dem Dinner im Kreise der Lieben. Für viele ist Heiligabend gleichbedeutend mit Genuss, gerne wird er besonders feierlich und besinnlich begangen.
Doch warum selbst an der Herd stellen, wenn doch das Team des Tante Fichte Speiselokals zu einem feierlichen 6-Gang-Dinner einlädt? Das Festessen am Heiligabend beginnt um 18.30 Uhr mit einem einstimmenden Aperitif und Fingerfood. Um 19 Uhr starten Gastgeber Michael, Gastgeberin Vicky und Chefkoch Dominik Matokanovic mit Bio-Hühnerei, Topinambur und Trüffel.
Wild vom Jäger Jörn mit Kürbis und Kieferngewächsen sowie Kaviar Imperial Auslese mit Lachsforelle und Milch lesen sich köstlich und sind nur ein kleiner Auszug aus dem weihnachtlichen Menü aus Dominiks Küche. Gern kombiniert er heimische Produkte mit Mittelmeeraromen auf eine Art, dass sie kulinarisch direkt zugänglich sind: feine Gerichte, die emotional berühren – genau das Richtige zu Weihnachten. Zum Abschluss des festlichen Abends reicht das Team Weihnachtliche Süßigkeiten zum Kaffee.
Das Menü kostet 250 € und beinhaltet Aperitif, begleitende Weine, Mineralwasser und Kaffee.
Doch auch, wer Heiligabend gern zuhause im Kreis der Familie oder außerhalb der Stadt verbringt, muss auf die Köstlichkeiten von der lieben Tante Fichte nicht verzichten. Immerhin weiß zumindest diese Tante ganz genau, worüber Genussmenschen sich wirklich freuen: mit viel Liebe zubereitete und sorgfältig ausgewählte Lieblingsprodukte, an denen sich auch der verwöhnteste Genießergaumen garantiert erfreut.
Das große Tante Fichte Präsent bereichert den Gabentisch etwa mit Erdbeermarmelade, Holunderblüten Essiggelee, Kirschpflaumen Chutney und einem aromatischen Apfelsenf. Auch Elisenlebkuchen dürfen an Weihnachten natürlich nicht fehlen, ebensowenig wie stimmungsvolles Kerzenlicht von den handgemachte Kerzen von HeyLenochka.
Ein feines Tröpfchen in Form des Westhofener Riesling von Fritz Groebe sowie zwei Fläschchen der Miniatur Bitter aus dem Hause Dr. Jaglas versetzten garantiert in festliche Stimmung. Und ein hausgemachter weißer Punsch heizt beim Anstoßen am Feuer garantiert ein. On Top gibt es einen 100 € Gutschein für den nächsten Besuch im Tante Fichte Speiselokal.
Die Tante Fichte Weihnachtspakete gibt es in vier verschiedenen Größen: Für das kleine Paket ist man schon mit 17 € dabei, das mittlere kostet 35 €, das große 75 € und der ganz große Tante Fichte Geschenkezauber beträgt 175 €. Die Geschenkpakete kann man einfach über den Onlineshop bestellen, sie werden deutschlandweit versendet, man kann aber auch selbst im Kreuzberger Restaurant vorbeischauen, um es persönlich abzuholen.
Wer partout nicht bis Heiligabend warten kann, dem können wir den kleinen Tante-Fichte-Weihnachtsmarkt am 19. Dezember empfehlen. Das Team der Tante Fichte veranstaltet ab 13 Uhr auf und vor der Terrasse eine kleine Outdoor-Feier mit Feinem aus dem Weinkeller, der Küche, dem Raclette-Grill und Vickys heißem weißen Punsch. Cheers!
