„The same procedure as last year, Miss Sophie? The same procedure as every year, James!” – Während James und Miss Sophie sich seit knapp 60 Jahren keine Gedanken darum machen müssen, wie Sie den Silvesterabend verbringen, geht sie für uns wieder los; die alljährliche Suche nach dem besten Restaurant, der perfekten Bar und der perfekten Party um das vergangene Jahr mit Stil und ohne Stress ausklingen zu lassen.
Um Ihnen die Wahl zu erleichtern, stellen wir Ihnen auch in diesem Jahr die schönsten Restaurants für einen unvergesslichen Silvesterabend in Berlin vor. Ganz gleich ob in Charlottenburg oder Tiergarten, in Mitte oder Prenzlauer Berg, sogar in einem ehemaligen Gefängnis in Lichterfelde. Ein edles Abendessen in gemütlicher Atmosphäre oder auch ein köstliches Silvester-Menü in noblem Ambiente – Sie haben die Qual der Wahl!
Nähere Details zu den einzelnen Orten finden Sie über das Anklicken der orange markierten Namen!
© SO Berlin/ Das Stue
Auch in einem unserer Lieblingshotels kann man sich ins neue Jahr schlemmen. Ab 19.30 Uhr wird im Restaurant The Casual ein Sieben-Gänge-Menü in einer vegetarischen und einer Fleisch-Fisch-Variante serviert. Wahlweise gibt es also Austern, Lachs, ein goldenes Safran-Risotto, gegrillte Jakobsmuscheln, Seeteufel-Medaillons und rosa gebratenen Rehrücken oder alternativ zu Fleisch und Fisch Steinchampignon-Ragout, eingelegte Melone, Blumenkohl, cremige Mandelpolenta und Waldpilzcrêpe. Nach einem Champagner-Sorbet folgt das Dessert in Form eines Valrhona-Schokoladenfondant mit Kirscheis. Ohne Getränke gibt es das Menü für 199 Euro. Wer anschließend das Feuerwerk bewundern mag: Für 49 Euro erhalten Sie Zugang zur Penthouse Suite, von deren Terrasse Sie einen wunderbaren Ausblick haben. Dazu werden Champagner und köstliche Canapés wie beispielsweise eine getrüffelte Currywurst serviert. Alle Infos gibts hier >>
SO/ Berlin Das Stue |
Drakestraße 1 | 10787 Berlin-Tiergarten.Reservierungen via E-Mail an: stay.berlin@so-hotels.com
© Steffen Sinzinger
Das Restaurant am Monbjouplatz in Mitte serviert am Silvesterabend ab 19 Uhr ein spezielles Silvestermenü. Los geht es mit einem Champagner Empfang. Eine halbe Stunde später beginnt das Menü. Sagenhafte elf Gänge werden serviert. Darunter so verheißungsvolle Kreationen wie ein Hamachi Tartelette mit Papaya und Wacholder Macaron, Dashi Rettich mit Seeigel und Lauch oder Reh mit Spreewaldgurke und Dill. Jakobsmuscheln werden mit Miso und Haselnuss serviert, ein Bao Bun mit Shiitake und Enoki. Es gibt Lachs und Dumplings, zwischendurch ein Wasabi Granite und als Hauptgang Kalbsbacke mit Trüffel. Germknödel beenden das Menü. Inklusive Champagnerempfang, Weinbegleitung und Wasser wird einem für 348 Euro pro Person also richtig was geboten. Service und Ambiente sind im Dae Mon ohnehin großartig! Um 23.30 Uhr geht der Abend zu Ende, aber wer mag, kann um Mitternacht noch mit anstoßen. – Tickets gibts hier >>
Dae Mon |
Monbijouplatz 11 | 10178 Berlin-Mitte
© Jomo
Das Jómo in Prenzlauer Berg startet bereits ab 11 Uhr mit einem Brunch in den letzten Tag des Jahres. Neben Austern, Bubbles & Co wird es weitere Specials geben, die noch nicht final geplant, aber sicher köstlich sein werden. Zwischen 18 und 21 Uhr gibt es ein Dinner, dass man sich online selbst zusammenstellen kann. Mindestverzehr 130 Euro. Und auch ins neue Jahr startet das Team des Jómo wieder mit einem exklusiven Brunch-Angebot. Bitte halten Sie nach aktuellen Informationen auf der Website Ausschau.
Jómo Restaurant |
Rykestraße 14 | 10405 Berlin-Prenzlauer Berg
Das noch junge Restaurant Comedor auf der Kantstraße in Charlottenburg steht für eine authentische mexikanische Küche. Der Chef Raúl Oliver Arriaga überträgt mit zeitgemäßen Ideen, Kreativität und saisonalen Produkten traditionelle Rezepte seiner Heimat in die heutige Zeit. Wie reich Kultur und Kulinarik Mexikos sind, kann man hier auch an Silvester erleben. Und zwar mit einem exzellenten 5-Gang-Menü. Auch das familiäre Ambiente und das stilvolle Interieur werden ihren Beitrag zu einem wundervollen Abend leisten. Das Menü kostet 110 Euro pro Person. Angeboten werden zwei Seatings von 17.30 bis 20 Uhr und ab 20.30 Uhr mit offenem Ende.
Comedor |
Kantstraße 74 | 10627 Berlin-Charlottenburg.Reservierungen unter +49 30 740 74549
oder info@comedor.berlin.
© Florian Kroll
Im Restaurant The Knast in Lichterfelde erleben Gäste ab 19 Uhr einen Abend voller Überraschungen. Wie alle Veranstaltungen in dieser außergewöhnlichen Location ist auch die glanzvolle Silvesterfeier nur für Erwachsene. Nach einem Champagnerempfang erwartet die Gäste ein festliches 5-Gang-Menü, das noch nicht verraten wird. Selbstverständlich mit vegetarischen Alternativen. Untermalt wird der kulinarische Genuss von einer ästhetischen Performance, die auf kunstvolle Weise Schwung in das gesetzte Dinner bringt. Das Menü kostet – inklusive Champagnerempfang – 159 Euro. Eine Auswahl hervorragender Weine als Empfehlung zur Menüfolge steht im Restaurant selbstredend bereit. Reservierungen über OpenTable.
The Knast |
Söhtstraße 7 | 12203 Berlin-Lichterfelde
© Le Consulat
Im ehemaligen Traditionslokal Leibnizklause wird kurz vor dem Jahreswechsel ein exklusives 4-Gang-Menü serviert. Es geht los mit „Duck Foie Gras“ nebst Kumquat, Sauerteigbrot und Weißkohl. Der zweite Gang wird eine Hummercreme sein. Serviert wird sie mit Cannelloni, Anis und Safran. Zum Hauptgang serviert das Bistro für gehobene französische Küche ein Kräuterfilet vom Kalb mit Dijon-Jus, roter Zwiebelmarmelade und einem Süßkartoffel Pavé. Ein Schokoladeneclair mit getrockneten Himbeeren, Ingwer-Karamell und Mango-Eis Dessert wird zum Dessert gereicht. Ein Glas Crémant ist im Menüpreis von 95 Euro ebenfalls inkludiert. Die vegane 3-Gang-Alternative für 75 Euro startet mit einem Brunnenkresse-Salat, verfeinert mit karamellisiertem Ziegenkäse, Orange und Walnüssen. Es folgt gegrillter Blumenkohl mit Munster Creme und Grenaille Kartoffel und zum Dessert ein bretonischer Pflaumenkuchen. Auch hierbei ist ein Glas Crémant inklusive.
Le Consulat |
Leibnizstraße 46 | 10629 Berlin–Charlottenburg.Reservierungen unter: +49 30 286 452 69
© Ganymed Brasserie
Die Ganymed Brasserie lädt zu einem genussvollen Silvesterabend mit typischem Savoir-vivre und feiner Kulinarik in drei oder fünf Gängen ein. Nach einem Überraschungsgruß aus der Küche startet das Menü mit einer französischen weißen Zwiebelsuppe. Als Hauptgang stehen zwei Spezialitäten zur Auwahl: Seeteufel vom Schwarzen Meer an Safran-Orangen-Graupen Risotto, Schwarzes Popcorn und Beurre Blanc oder ein Duett von der Barbarie-Entenbrust und Kalbsfilet an weißer Bohnen-Mousseline, Baby Möhren und wildem Brokkoli. Zum Dessert wird eine Mille-feuille mit Cappuccino-Caramel-Creme, Pistazien-Crumble und wilden Beeren gereicht. Das 3-Gang-Menü kann bereits ab 16 Uhr für 69 Euro geordert werden – ideal vor dem Theaterbesuch. Als Dinner für 79 Euro ist eine Reservierung ab 19 Uhr möglich. Das 5-Gang-Menü für 110 Euro beginnt um 19.30 Uhr. Hierbei gibt es zusätzlich ein Garnelen-Avocado-Chili-Tatar auf gegarter Chioggia-Bete als Zwischengang und beide Hauptgänge – Fisch und Fleisch – werden serviert. Auch die festlich dekorierte Ganymed Weinbar steht für das 5-Gang-Menü zur Verfügung. Mit einem Glas Cremant begrüßen die Gäste um Mitternacht das neue Jahr und genießen einen wundervollen Blick auf das Feuerwerk direkt an der Spree. Buchungen über Ganymed & Brechts.
Ganymed Brasserie |
Schiffbauerdamm 5 | 10117 Berlin-Mitte
