Kultur
Montag bis Samstag 10-19 Uhr
Sawade am Kurfürstendamm
Kurfürstendamm 32
10719 Berlin-Charlottenburg
.Anfahrt planen
Im schnörkel- aber gewiss nicht schmucklosen Mid-Century Stil reiht sich ein exquisiter Gaumenschmaus an den nächsten. Die Produktauslage im Sawade Flagshipstore am Berliner Ku'Damm kann sich wirklich sehen lassen. Feinste in sorgfältiger Handarbeit hergestellte Pralinen in allen erdenklichen Formen, Farben und Geschmäckern erschweren die Auswahl.
Geigelt, gefüllt, mit Alkohol oder ohne, Fruchtfüllung oder feinstes Marc de Champagne, kleine Nüsschen sieht man hier und da, oder schillernde Pilze in Stanniol. Seit Mitte August bietet die Berliner Traditionsfirma Sawade ihre kostbaren Pralinen, Trüffel und Marzipanspezialitäten am renommierten Kurfürstendamm feil. Die ehemaligen Räumlichkeiten des Salons Udo Walz teilt sich Sawade übrigens mit der Königlichen Porzellanmanufaktur – Qualitätsanspruch verbindet.
Zum Einsatz kommen bei der Verarbeitung nach alten Rezepturen per Hand nur beste Zutaten und Rohstoffe aus fairen und umweltfreundlichen Quellen. Die zauberhaften Schächtelchen mit Berlin-Motiven wie dem Fernsehturm, dem Berliner Bären oder auch der Kaiser-Wilhelm-Gedächtniskirche wecken die Sehnsucht nach der Hauptstadt und sind genau ausgesuchte Grüße vom Ku'Damm und Co für alle, die immer noch einen Koffer in Berlin stehen haben.
Ein bezaubernder Hingucker sind aber nicht bloß die schönen Päckchen und das ansehnliche Konfekt. Im Schaufenster wird die 140jährige Geschichte Berlins ältester Pralinenmanufaktur durch ein zauberhaften Papphaus erzählt und stimmt ob seiner nostalgischen Machart sehnsüchtig. Wir denken an die erheiternde Kraft der Sawade-Schokolade, derer wir gerade angesichts dunkler Herbsttage kaum genug bekommen können.
