Ottenthal Schlemmen wie in Österreich

Das Ottenthal in Charlottenburg hat sich in Gänze der österreichischen Genusskultur verschrieben. Aus diesem Grund ist das Ottenthal auch nicht bloß ein Restaurant, sondern auch Werkstatt und Weinhandlung. Die Küche des Hauses widmet sich den alpenländischen Gaumenfreuden: Österreichische Klassiker wie Wiener Schnitzel und Tafelspitz treffen auf saisonale Kreationen.

Fehlen dürfen selbstverständlich auch die Mehlspeisen nicht, für die Österreich weltberühmt ist. Kaiserschmarrn geht schließlich immer – auch wenn tatsächlich nicht er, sondern der Tafelspitz das Leibgericht von Kaiser Franz Joseph gewesen sein soll, wie die Karte des Ottenthal verrät. 

Das Ottenthal ist außerdem auf unserer Liste der besten Wiener Schnitzeln in Berlin.

Ronja C. Kolls

Autorin