Lucky Leek Feine vegane Küche in Prenzlauer Berg

Im Lucky Leek gibt es moderne, vegane Küche. Das Ambiente ist schlicht und elegant, man kann sich also richtig auf die wunderbaren Kreationen von Josita Hartanto einlassen. Seit 2011 kocht sie in ihrem Restaurant ausschließlich vegan. Mit ihren Gerichten experimentiert Hartanto immer wieder mit der typischen Idee eines veganen Gerichtes und stellt diese oft komplett auf den Kopf.

Statt einfach das Fleisch in den klassischen Gerichten durch vegane Alternativen wie Tofu, zu ersetzen, kreiert Josita Hartanto ganz neue Kombinationen. Mithilfe von ganz vielen frischen Zutaten wird im Lucky Leek eine ganz eigene vegane Küche serviert. Gemüse, Kräuter und Obst werden in ganz neuer Art und Weise kombiniert und überraschen so immer wieder.  

So gibt es im Lucky Leek Nordsee-Aubergine mit Dill-Gurkensalat, Topinambur-Cremesüppchen oder auch Kichererbsenfilet mit Ofenkürbis und Rahmsauerkraut. Die wechselnden veganen Köstlichkeiten können im 3-, 4- oder 5-Gang-Menü genossen werden. Dazu gibt es Wahlweise eine abgestimmte Weinbegleitung.

Jule Zimmermann

Autorin