Hot Spot Chinesesiches Restaurant für Weinliebhaber

Das Restaurant Hot Spot widmet sich der chinesischen Esskultur, dem perfekten Zusammentreffen von Schärfe und Milde. Dazu gehören für Jianhu Wu und seine Frau Huiqin Wang originale Rezepte aus den Provinzen Sichuan, Jiangsu und Shanghai, die aus frischen Zutaten komponiert werden.

Für einen Chinesen ungewöhnlich, gilt die besondere Liebe von Herrn Wu den Weinen. Gerne berät er seine Gäste ausführlich über die mögliche Weinbegleitung und lädt regelmäßig zu speziellen Weinevents ein. Nicht zuletzt deshalb zählt das Hot Spot auch zu den Lieblingsrestaurants vieler Top-Köche der Stadt, die hier privat einkehren. 

Dieser Ort ist eine Empfehlung von Bernhard Moser >>