Die Wunderkerzen sind verglüht, vielleicht hängt in diesem Jahr ausnahmsweise kein dichter Nebel über der nur langsam von der großen Party erwachenden Stadt (Feuerwerksverbot sei Dank!), leicht verschwommen ist noch der Blick. Doch ist die Silvester-Party schon vorüber?
Nicht ganz, denn in einigen unserer liebsten Locations der Stadt wird das neue Jahr 2022 angemessen begrüßt: mit Champagner, feinsten Eierspeisen und etwas Prunk und Opulenz. Allem Anfang wohnt ein Zauber inne, da kommt unsere Liste mit den schönsten Orten für ein ausgedehntes Neujahrsfrühstück gerade recht. Der Veganuary kann ja getrost auch einen Tag später beginnen...
Nähere Details zu den einzelnen Orten finden Sie über das Anklicken der orange markierten Namen!
Sämige Hollandaise, knuspriges Laugencroissant, obenauf Imperial Kaviar und dazu ein Glas prickelnden Champagner – so begeht man das neue Jahr auf standesgemäße Weise. Das moderne Brunch geht auf das New Yorker Waldorf Astoria zurück, nur logisch, das erste Brunch des Jahres in der Berliner Dependance des Waldorf Astoria im Restaurant Roca zu begehen. Das Motto lautet zwar "Champagne & Eggs all day", wem es aber später nach einer Tasse Tee gelüstet, geht einfach direkt über zum High Tea.
Roca Restaurant im Waldorf Astoria |
Hardenbergstrasse 28 | 10623 Berlin-Charlottenburg
Bei vielen beginnt das neue Jahr mit einem kleinen Hangover. Im bezaubernd schönen Spindler am Landwehrkanal begegnet man dem Brummschädel gelassen. Hier wird geschlemmt und es sich gut gehen lassen. Wie wäre es frei nach dem Motto "a hair of the Hof that bit you" mit einer Saffron Mary? Dazu die vielleicht fluffigsten Pancakes Berlins, eine Portion gerüffeltes Rührei oder verdammt gute Eggs Benny und die Welt sieht schon viel freundlicher aus.
Spindler |
Paul-Lincke-Ufer 42/43 | 10999 Berlin-Kreuzberg
Klassiker sind Klassiker aus einem Grund. Im Café Einstein Stammhaus wird seit über 30 Jahren die Berliner Kaffeehauskultur hochgehalten. Am besten gönnt man sich das große Frühstück für zwei: stilecht serviert auf der Etagère. Vielleicht aber schlemmen Sie es zu dritt, damit auch noch der legendäre Apfelstrudel Platz im Magen findet. Die Räumlichkeiten sollte man außerdem einfach mal gesehen haben.
Café Einstein |
Kurfürstenstraße 58 | 10785 Berlin-Tiergarten
Das Orania kann nicht nur eine fabelhafte Ente, als charmantes Hotel ist ein hervorragendes Frühstück hier Ehrensache. Ein gemütlicher Lazy Brunch beginnt hier mit Gillardeau-Austern, es folgen Eggs Benedict im Glas, gebackener Schweinbauch und, und, und – einfach verführerisch. Am Tag vorher ging es feuchtfröhlich zu? Die Duck Dashi mit Dumping weckt garantiert wieder die Lebensgeister!
Orania Berlin |
Oranienstraße 40 | 10999 Berlin-Kreuzberg.79 pro Person
