Feed Back Kantonesische Küche am Paul-Lincke-Ufer

Mit dem Feed Back am Paul-Lincke-Ufer hat sich Küchenchef Rong Dong Chen, einigen vielleicht noch aus dem China Club im Hotel Adlon bekannt, den Traum vom eigenen Restaurant erfüllt. Inzwischen zählt das Feed Back zu den beliebtesten chinesischen Restaurants der Stadt, viele halten es für das beste.

Serviert wird eine gehobene kantonesiche Küche, modern interpretiert, ohne den Bezug zur Tradition zu verlieren. Die Karte des Feed Back ist klein und ausgesucht. Verarbeitet werden dafür nur frische, saisonale und qualitativ hochwertige Produkte. Sebastian Franks persönliche Empfehlung ist die gedämpfte Aubergine.

Dieser Ort ist eine Empfehlung von Zwei-Sternekoch Sebastian Frank >>