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Dienstag bis Samstag 18-23 Uhr
Heritage Bar
Charlottenstraße 52
10117 Berlin-Mitte
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Der Mythos der Hotelbar ist lebendiger denn je. Irgendwo zwischen mysteriös und der absoluten Offenheit, die mit kompletter Anonymität kommt, gepaart mit köstlichen Cocktails, Longdrinks und Co. wird die Hotelbar zu einem Zufluchtsort, fern der Realität. Ein bisschen James Bond, ein wenig Lost in Translation und immer auch ein Hauch lokaler Kultur und Geschichte. Verrucht und schmuddelig ist sie schon lange nicht mehr, stattdessen ist zurückhaltende Eleganz das Stichwort.
Nicht nur bei Reisenden erlebt die Hotelbar eine Renaissance, auch Einheimische kommen auf den Geschmack einer kleinen Pause vom stressigen Alltag. Und so begeben wir uns in den Hotels der Stadt auf die Suche nach der perfekten Bar für Tourist*innen und Berliner*inen gleichermaßen. Fündig werden wir schließlich am Gendarmenmarkt, einen wahren architektonischen Juwel. Während der historische Platz ein touristisches Highlight ist, wird er von den Einheimischen oft vernachlässigt.
Dabei ist er vor allem bei Nacht jeden Besuch wert – an seinem Rand befindet sich unser Ziel: die Heritage Bar im neueröffneten Hotel Luc. Als klein, aber fein erweisen sich Barbereich und -karte. Ebenso wie das direkt angeschlossene Restaurant Heritage – übrigens auch unbedingt einen Besuch wert – ist auch die Bar in dunklen Tönen gehalten. Von der Wandfarbe, über die geschichtsträchtige Location und Einrichtung, das wilhelminische Erbe zieht sich durch das gesamte Konzept.
Die Atmosphäre ist dank vieler indirekter Lichtquellen, dunklem Holz sowie Samtmöbeln und Kupferelemente gemütlich und entspannt. Dabei wird die Pracht der Vergangenheit mit dem Minimalismus der Gegenwart zu etwas einzigartig Neuem kombiniert. Wie auch im Restaurant, folgt die Bar ganz dem Motto des Heritage: Neues im Altbekannten zu finden. Und so finden sich auf der Karte neben den Klassikern, vor allem auch eigene Kreationen, die die Auswahl zwar schwer, den Abend aber umso lustiger machen.
Nachdem wir uns frohen Mutes ein wenig durch die Karte probiert haben, sind hier unsere Highlights: „ A World of Blue“ punktet schon durch seine Präsentation. Ein intensiv blauer Cocktail, – passend zur Gestaltung von Bar und Restaurant - serviert in einem Martiniglas. Statt chemischen Farb- und Geschmackstoffen finden sich in dieser faszinierenden Kreation Grapefruit Gin und Saft, sowie Holunderblüte, so entsteht ein frischer, fruchtiger Cocktail. Die strahlende Farbe kommt durch die Microalge Spirulina zustande – übrigens ein Superfood.
Am anderen Ende der Cocktail-Karte und -Skala hat uns „Bread + Butter“ besonders überzeugt. Im Gegensatz zum vorherigen Cocktail ist dieser Drink eher würzig, im wahrsten Sinne des Wortes. Ebenfalls auf Gin basierend, bringen Zitrone und Rosmarin ein kräftiges Aroma und dank Ginger Beer auch eine leichte Schärfe in den Cocktail. Das Sahnehäubchen ist in unserem Fall eher Salz und Pfeffer auf dem Butterbrot, denn tatsächlich wird dieser Cocktail gewürzt. Ein weiteres Highlight sind die nicht-alkoholischen Drinks, sodass auch der*die designierte Fahrer*in den Abend genießen kann.
Dank der Lage in unmittelbarer Nähe der Komischen Oper, des Konzerthauses Berlin, der Staatsoper, sowie der Friedrichstraße samt einer Vielzahl verlockender Geschäfte ist die Heritage Bar der perfekte Anlaufpunkt für Konzert- und Opernbesucher*innen ebenso wie für einen kleinen Drink nach erfolgreicher Shoppingtour. Oder aber wir vergessen die Ausreden, schließlich ist ein leckerer Cocktail und ein abendlicher Spaziergang über einen von Berlins schönsten Plätzen Grund genug um der Heritage Bar einen Besuch abzustatten. Egal ob Tourist*in oder Berliner*in.
