Gimme Gelato Nachhaltige Eiscreme & Popsicles

Früher nannte man es Eis am Stiel und es beschwört automatisch Erinnerungen an lange Nachmittage im Freibad herauf. Bei Gimme Gelato bedient man sich des moderneren Begriffs "Popsicle" und durchaus auch eines moderneren Konzepts. Der moderne Ansatz wird auch hinsichtlich Nachhaltigkeit, Regionaliät und Zero Waste durchgezogen. 

Auf der gemütlichen Terrasse geht es in aller Hinsicht "bewusst" zu: Mit Glashalmen und Mehrweg-Geschirr wird der Genuss nicht vom schlechten Öko-Gewissen getrübt. Eis-Waffeln sind ja ohnehin äußerst genießbar, aber bei Gimme Gelato sind sogar die Becher kompostierbar. Und so wundert es nicht, dass es nicht nur leckeres Stieleis mit belgischer Schokolade gibt, sondern auch jede Menge cremige Sorten aus Bio-Milch, Sorbets und andere vegane Eisoptionen.

Alles wird täglich frisch in der gläsernen Eismanufaktur hergestellt – Neugierige können also sogar dabei zusehen, wie ihre Lieblingssorten von Vanille Hafermilch über Honig Lavendel bis hin zu Basilikum-Minze entstehen. Wer es nicht bis nach Charlottenburg schafft, der findet auf dem Potsdamer Platz den kleinen mobilen Gimme Gelato Eiswagen.

Ronja C. Kolls

Autorin