Ed & Fred Nussdepot Frisch geröstete Nüsse für jeden Geschmack

Rima Tasrini und seine Frau stehen in ihrem Geschäft Ed & Fred auf der Sonnenallee hinter dem Tresen und können den Ansturm der Leute kaum bewältigen. Es ist Samstag Nachmittag. Vor ihnen in der Vitrine: Nüsse, Samen, Kerne. Gesalzen, gewürzt und geröstet.

Ein Paradies für jeden Barmann und alle Liebhaber von Knabbereien wie Cashews mit Zitrone & Pfeffer, Macadamia Cayenne oder Chili Pistatien. Es gibt zahllose Nussmischungen und individuell zusammen gestellte Mixturen aus Nüssen aller Art, Reiscräckern und Wasabi-Spezialitäten.

Jede Nuss wird nach selbst kreierten Rezepturen in der hauseigenen Rösterei gewürzt und veredelt. Neben Kaffees aus der eigenen Röstmaschine gibt es auch eine Auswahl an Trockenobst und orintalische Süßigkeiten. Mein all time favorit ist der Jumbo-Mais mit Salz. Echt knackig!

Und wer den Weg nach Neukölln scheut, kann das gesamte Sortiment auch online im Webshop bestellen!

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Constanze Hallensleben

Chefredakteurin & Gründerin