Foodnews
Montag bis Sonntag 12-22 Uhr
Dieselhaus
Forum an der Museumsinsel 10
10117 Berlin-Mitte
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In diesem Jahr wartet das Dieselhaus im neuen Forum an der Museumsinsel neben klassischem Gänseessen auch mit einem Gala-Buffet und anschließender Feier ins neue Jahr auf. Vor dem modernen Brauhaus gibt es zudem bis Ende Dezember eine wetterfeste Bahn zum Eisstockschießen.
Den knusprigen Gänsebraten gibt es im Dieselhaus von Brust und Keule mit kräftiger Gänsejus, Apfelrotkohl, Holsteiner Grünkohl, gefüllten Kartoffelknödeln und Bratapfel. Im Menü wird vorneweg ein Maronensüppchen mit geräucherter Gänsebrust und zum Dessert Christstollen Panna Cotta mit Gewürzorangen-Salat und Butter Crumble serviert.
An Silvester treffen im Dieselhaus Berliner Freiheit und bayerischer Biergenuss aufeinander. Ab 19 Uhr gehts los. Ein Gala Buffet mit deutsch-österreichischen Speisen lädt zum Schlemmen ein. Getränke wie ausgewählte Weißweine, Rotweine, frisch gezapftes Traunsteiner Bier, eine Auswahl an Longdrinks und natürlich alkoholfreie Getränke sind in dem Preis von 169 Euro pro Person inkludiert. Ebenso wie der Ruinart Champagner mit Austern und Berliner Currywurst zum Jahreswechsel.
Wer ohne Buffet auskommt, kann ab 22.30 Uhr für 79 Euro dazustoßen. Getränke und der Ruinart Champagner mit Austern und Currywurst sind dann auch inbegriffen. Für die richtige Musik sorgt ab 22 Uhr ein DJ live vor Ort.
Den ganzen Dezember hindurch kann von 6-10 Personen täglich von 12 bis 22 Uhr sowie am 24. und 31. Dezember von 12 bis 17 Uhr die Curlingbahn vor dem Dieselhaus gemietet werden. Die wetterfeste ökologische Eisbahn unter einem zehn Meter hohen Weihnachtsbaum ist ein supernetter Treffpunkt für Familien, Freunde und Firmenevents.
70 beleuchtete Tannenbäume, Rentiere, Glühwein und deftige Schmankerl’n sorgen für ordentlich weihnachtliche Stimmung. Auch für all jene, die sich nicht sportlich betätigen wollen. Und wer mag, kehrt zum Aufwärmen ins Brauhaus ein. Auf ein Bier zu Kässpätzle, Knödel oder Schweinebraten, wenn es keine Gans sein soll.
