Bar Kaffeepur Rösterei mit Kaffeebar am Landwehrkanal

Der Betreiber der Kaffeebar und Rösterei Kaffeepur unweit des Restaurant Horváth am Paul-Linke Ufer ist ein Quereinsteiger aus der italienischen Schweiz. Seinen Kaffee röstet er im Hinterhof in einer über 60 Jahre alten Probat-Trommelröstmaschine.

Dabei ist Angelo Staeldi eigentlich Künstler und hat immer spannende Geschichten zu erzählen. Neben den frisch gerösteten Bohnen vertreibt er auch das passendes Zubehör, Bücher, Hüte und hin und wieder gebrauchte Kaffeesäcke.

Gelegentlich gibt es sogar Käse, den ein Freund von Staeldi während seiner alljährlichen Auszeit in den Schweiz Bergen selber macht und der mit Blick auf den Landwehrkanal ganz besonders gut schmeckt.

Dieser Ort ist eine Empfehlung von Zwei-Sternekoch Sebastian Frank >>