3 Minutes sur Mer Menue à la française

Beim Lesen der kleinen Karte des 3 Minutes sur Mer kommen Erinnerungen an den letzten Urlaub in Frankreich hoch. Das Menü besticht mit französischen Klassikern wie Weinbergschnecken mit Kräuterbutter, Foie Gras mit Apfel und Brioche oder einer Bouillabaisse, einer südfranzösischen Fischsuppe. Aber auch vegetarische Köstlichkeiten werden in unaufgeregter Atmosphäre serviert. Mit einer Leichtigkeit, wie man sie von den Franzosen kennt. 

Dabei ist das kleine Bistro die Schwester des Bandol sur Mer in der Torstraße, das sich mit seiner gehobenen französischen Küche in Berlin seit Jahren einen Namen macht. Etwas bodenständiger, aber dennoch außergewöhnlich gut kommt das 3 Minutes sur Mer daher. Ein Stück Frankreich in Mitte!

Dieser Ort ist eine Empfehlung von Heinz Gindullis >> und Steffen Sinzinger >>

Vermeillia Straßer

Autorin