Bäckereien
Montag bis Samstag 11-20 Uhr
Sonntag 13-19 Uhr
Nibs Cacao
Bleibtreustraße 46
10623 Berlin-Charlottenburg
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Während sie in Spanien das allerliebste Frühstück sind, verdrückt man Churros hierzulande wohl eher gen Nachmittag, packt doch den*die Berliner*in eher später der Drang nach etwas Süßem. Doch egal, zu welcher Tageszeit Sie ihren Schoko-Jieper am dringendsten begegnen, bei Nibs Cacau in Charlottenburg sind sie immer in richtigen Händen.
Den winzigen Laden auf der Bleibtreustraße umgibt ein herrlicher Duft nach aromatischen Kaffees, feinen Gewürzen, dunkler Schokolade und natürlich frisch frittierter Churros. Jenes im spanischsprachigen Raum über alle Maßen beliebtes, süße Fettgebäck wird mit Zucker bestreut und wahlweise vor Ort, aber aber direkt aus der Papiertüten genascht. Traditionell werden die langen schmalen Krapfen überdies bevorzugt in eine dickflüssige heiße Schokolade getaucht.
Auf der Bleibtreustraße jedenfalls geraten sie regelmäßig zur Quengelware Nummer eins, und so bilden sich bei Nibs Cacao regelmäßig zum Unterrichtsende der umliegenden (bilingualen) Schule lange Schlangen mit Eltern und ihren Kindern, die hier nach Linderung für den ersten großen Hunger suchen und vehement fordern: „¿Podemos comer Churros? ¿Podmos comer Churros?“ (Und sorgt so neben dem kulinarischen, auch in den Ohren für einen Madrid-Kurztrip.)
Bei derlei Köstlichkeit der goldfarbenen duftenden Verführer können wir die Dringlichkeit des Wunsches gut nachvollziehen, sind die gebackenen Teigstangen doch die perfekte süße Versuchung bei einem kleinen Schoko- und Süßesverlangen. Und so steht das spanische Nationalgebäck gepaart mit dickflüssiger, dunkler spanischer Schokolade bei Nibs Cacao völlig zurecht im Mittelpunkt und wird direkt nach Bestellung frisch von den überaus freundlichen Damen hinterm winzigen Tresen à la minute frittiert.
Dennoch soll an dieser Stelle die feine Auswahl erlesener Schokoladen und Pralinen nicht unerwähnt bleiben, die es, neben gängigen gewohnten und ausgefalleneren Heißgetränken wie Chili Cacao oder orientalischem Cacao mit Ingwer, Kardamom und Zimt, ebenfalls zu naschen gibt.
